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Jan 19, 2025 10:25 am
Cultivateur : Les Botanistes en Herbe/Ju Castorcito
Provenance : à Vaour dans le Tarn
Producteurs de chanvre biologique Occitan
Les Botanistes en Herbe, c’est une petite exploitation à taille humaine située dans le Tarn. Toutes nos variétés, rigoureusement sélectionnées, sont cultivées en plein champ, puis transformées artisanalement. Chanvriers passionnés, nous souhaitions plus que tout faire un métier porteur de sens : revenir à l’essentiel, les mains dans la terre, la tête pleine d’idéaux.
Génétique et culture
La Blue Meringue est le fruit d’une génétique américaine soigneusement breedée par High Alpine Genetic.
Son cycle de vie a débuté mi-mai, lorsque les graines ont été semées dans des godets en serre. Après trois semaines de croissance, les plants ont été repiqués en plein champ début juin.
Les cultivateurs ont opté pour un paillage naturel sur des planches de culture, combiné à une préservation de la biodiversité grâce à l’absence de travail des inter-rangs, maintenus dans leur état de prairie naturelle. Cette méthode favorise la qualité des sols tout en minimisant l’impact environnemental.
Son cycle de vie a débuté mi-mai, lorsque les graines ont été semées dans des godets en serre. Après trois semaines de croissance, les plants ont été repiqués en plein champ début juin.
Les cultivateurs ont opté pour un paillage naturel sur des planches de culture, combiné à une préservation de la biodiversité grâce à l’absence de travail des inter-rangs, maintenus dans leur état de prairie naturelle. Cette méthode favorise la qualité des sols tout en minimisant l’impact environnemental.
Visuellement & au touché
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Taille : Bien dodue la demoiselle.
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Couleurs : Un dégradé magnifique de violet et de vert, qui attire immédiatement l'œil, avec des pistils bien orangés en bataille.
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Structure : Très denses.
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Finition : On a le soucis du détaille rien ne dépasse, la manucure est faite à la main.
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Texture : Parfaitement équilibrée : ni trop sèche, ni trop humide, les fleurs sont moelleuses au toucher.
Odeur
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Floral : Notes de violette et de lavande.
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Gourmand : Une dominante de meringue et de gâteau.
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Fruité : Baies, myrtilles, avec une touche de gaz subtil pour relever le tout.
Une note légèrement épicé est présente en fond quand on ouvre c'elle demoiselle.
Rendu au grinder
On a une matière fine et légèrement collante, un peu plus explosive au nez, avec un bon rendu de matière, on met pas mal de matière dans le bol du vapo, sans trop tasser.
Dégustation
Méthode : Vaporisation avec le Davinci IQC à 190°.
Sur les premier tirages, une dominante de violette attaque en douceur, vient ensuite une douceur sucrée, qui rappel un gâteau.
Milieu de cession, des touches de baies noires qui équilibrent la dégustation et une légère note gazeuse et épicé en fin de bouche, apportant une touche singulière.
Les saveurs, sont bien équilibrées et bien perceptibles.
Milieu de cession, des touches de baies noires qui équilibrent la dégustation et une légère note gazeuse et épicé en fin de bouche, apportant une touche singulière.
Les saveurs, sont bien équilibrées et bien perceptibles.
On est sur une gourmandise sans faim, on a une cession avec un bon tirage sur le vapo.
Effets
Parfait pour une consommation en journée ou en soirée sans altérer la concentration ni la productivité. La Blue Meringue s’inscrit dans une approche douce et agréable, décontraction corporelle, sans être plombant, et une légère déconnection mentale, qui pour moi à été consommé le soir m'allait très bien.
Conclusion
La Blue Meringue des Botanistes en Herbe est une fleur qui séduit tant par son aspect visuel que par son profil aromatique et gustatif. En vaporisation c'est une gourmandise, ou quand on a fini la première cession de vaporisation on enchaine rapidement sur sa petite soeur.
